viernes, 8 de octubre de 2010

¡POLLO EN SALSA DE AJO-RECETA DE DIRECTO AL PALADAR!

Pollo en salsa de ajo.(Receta de Pintxo-Directo al Paladar)



Ingredientes para 4 personas:

500 g de pollo,
4 ajos,
2 cucharadas de salsa de soja oscura,
2 cucharadas de aceite de sésamo,
1 pimiento verde, pimienta negra,
aceite de oliva
y para acompañar noodles, pasta, arroz, etc.


Cómo hacer pollo en salsa de ajo:

Preparamos los ingredientes. Cortamos el pollo en trozos y lo dejamos marinar 30 minutos con una cucharada de salsa de soja, otra de aceite de sésamo y la pimienta negra molida.


Después en una sartén añadimos un poco de aceite y salteamos el pollo unos minutos. Añadimos el ajo a la vez.

Añade el pimiento verde cortado en tiras y deja un minuto.

Añade el resto de la salsa de soja y el aceite de sésamo, remueve dos minutos y sirve caliente.

(http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/pollo-en-salsa-de-ajo-receta)



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